La vitamina B12, esencial para la producción de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso, es crucial para el cuerpo humano. Al ser hidrosoluble, debe obtenerse a través de la dieta. Una carencia de esta vitamina puede manifestarse en síntomas que impactan tanto la salud física como mental, como fatiga, anemia, problemas neurológicos y cognitivos. A continuación, se presentan los principales síntomas de la deficiencia de vitamina B12 y la importancia del consumo adecuado de alimentos que la contienen.
La falta de vitamina B12 puede provocar múltiples síntomas físicos y mentales que afectan la salud.
- Fatiga y debilidad debido a baja producción de glóbulos rojos.
- Anemia megaloblástica, dificultando el transporte de oxígeno.
- Neuropatía periférica causando entumecimiento y problemas motrices.
- Pérdida de memoria y confusión, afectando funciones cognitivas.
- Depresión y cambios de humor relacionados con neurotransmisores.
- Dificultades para caminar y mantener el equilibrio.
- Palidez y piel amarillenta por anemia relacionada.
- Úlceras en la boca y lengua inflamada como síntomas comunes.
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