Consecuencias de dejar los lácteos en tu dieta por mucho tiempo

Los lácteos son consumidos globalmente, pero su eliminación excesiva puede llevar a una intolerancia permanente. Según el nutricionista Álex Yáñez, dejar de consumir lactosa por un año puede reducir la producción de lactasa, dificultando su digestión al reintroducirla. La intolerancia a la lactosa está en aumento, y muchas personas la eliminan sin diagnóstico médico. Es crucial no hacer cambios drásticos en la dieta sin consultar a un profesional.

Eliminar los lácteos puede causar intolerancia a la lactosa permanente.