Logística y sostenibilidad: futuro de la agroindustria

Florencia Palacio, experta en operaciones y cadena de suministro, destaca que la agroindustria debe adaptarse a nuevas tecnologías y adoptar un enfoque sostenible. La logística enfrenta desafíos como la disponibilidad de fletes y la regulación internacional, y explorar alternativas de transporte podría mejorar costos. La planificación de la demanda es esencial para asegurar productos en tiempo, y el vínculo con los productores es fundamental para anticipar necesidades. La sostenibilidad debe ser prioridad, incluyendo medidas para reducir la huella de carbono y usar energías renovables. La integración de prácticas sostenibles y una logística eficiente es clave para el futuro del sector.

La agroindustria enfrenta retos logísticos y de sostenibilidad, clave para su crecimiento.