Cocinar puede ser un reto, pero una alimentación saludable es clave para una vida plena. Esta receta de ensalada de col rizada con aderezo de yogur es fácil y nutritiva. Comienza masajeando la col para que quede tierna. Mezcla yogur griego con cilantro y jalapeño, y combina con la col. Agrega semillas de calabaza para un toque crujiente. Recuerda que una buena alimentación debe ir acompañada de ejercicio regular y una adecuada hidratación.
Aprende a preparar una deliciosa ensalada de col rizada con yogur.
- 1 taza de yogur griego natural (sin grasa)
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de semillas de calabaza tostadas
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1 chile jalapeño (opcional)
- Masajear la col rizada para ablandarla
- Mezclar el yogur con cilantro y jalapeño
- Combinar la col con el aderezo y agregar semillas
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