Cómo asegurarte de lavar bien las frutillas para comerlas

Las frutillas son muy valoradas debido a su versatilidad en varias recetas. Sin embargo, es crucial lavarlas adecuadamente ya que pueden estar expuestas a tierra, bacterias y pesticidas. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) recomienda lavar todas las frutas y verduras antes de su consumo. Para las frutillas, es importante mantener la piel intacta y secarlas adecuadamente. A pesar de los controles de seguridad alimentaria, un buen lavado en casa ayuda a reducir la presencia de pesticidas y microorganismos. También es recomendable sumergir las frutillas en agua con vinagre o bicarbonato antes de enjuagarlas. Para conservarlas, solo deberías lavar lo que planeas consumir y almacenarlas en un lugar ventilado.

Aprende los métodos para limpiar frutillas, eliminando residuos y bacterias para un consumo seguro.