Investigaciones recientes muestran que el cacao ya se utilizaba en la Amazonía ecuatoriana hace más de 5.300 años, mucho antes de que existieran los aztecas. Basado en el análisis de fragmentos cerámicos del yacimiento Santa Ana-La Florida, se encontró teobromina en residuos, lo que confirma su uso por la cultura Mayo-Chinchipe. Este hallazgo cambia la narrativa sobre el origen del cacao, sugiriendo que se extendió hacia el norte por rutas de intercambio prehispánicas y no solo se consumía como alimento, sino también en contextos rituales.
Un hallazgo en Ecuador indica que el cacao se usó hace más de 5.300 años, antes de los aztecas.
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