El colágeno es vital para la salud, pero su producción disminuye con la edad. Para maximizar su absorción, es crucial complementar la dieta con nutrientes como la Vitamina C, que forma enlaces entre las moléculas de colágeno, y aminoácidos que se encuentran en proteínas de origen animal y legumbres. Además, minerales como el Zinc y el Cobre también juegan un papel importante, al igual que los antioxidantes y los ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud de la piel.
El colágeno es esencial para la salud, pero su absorción requiere nutrientes específicos.
- Vitamina C: esencial para la síntesis de colágeno.
- Proteínas de origen animal y legumbres: aportan aminoácidos necesarios.
- Zinc: facilita la síntesis y reparación de tejidos.
- Cobre: ayuda en la formación de enlaces cruzados en colágeno.
- Antioxidantes: protegen el colágeno existente.
- Ácidos grasos omega-3: mantienen la piel saludable y reducen la inflamación.
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