Receta fácil para un delicioso sartén de tex-mex

Aprende a preparar un delicioso sartén de tex-mex que combina sabor y salud. Este plato está repleto de proteínas magras gracias a los frijoles negros y carne de res magra. Los especias como el chile en polvo y el comino añaden un sabor intenso. La receta incluye una variedad de vegetales frescos y se sirve en tortillas de harina integral, creando una opción nutritiva y satisfactoria para cualquier comida.

Descubre cómo preparar un nutritivo sartén de tex-mex con esta receta sencilla.

• 1/2 cabeza de lechuga
• 1 pimiento verde
• 1 tomate grande
• 1 chile jalapeño
• 1 cebolla morada
• 2 dientes de ajo
• 2 oz de queso cheddar bajo en grasa
• 1 lata de frijoles negros
• 1 libra de carne de res magra molida
• 2 2/3 tazas de maíz congelado
• 1/2 taza de agua
• Especias: chile en polvo, sal, comino
• 8 tortillas de harina integral