Cangas del Narcea: el primer pueblo de España sin gluten

Cangas del Narcea, un pueblo asturiano, se ha convertido en el primer lugar de España donde todas las comidas son aptas para celiacos. Con un 3% de sus 7,000 habitantes diagnosticados con esta intolerancia, el municipio ha decidido ofrecer una gastronomía completamente libre de gluten. Esta iniciativa ha atraído a turistas interesados en disfrutar de su oferta culinaria única. Desde 2016, celebran las ‘Jornadas Cangas sin gluten’, un evento que reúne a celiacos y no celiacos en un ambiente festivo, garantizando la seguridad alimentaria en todos sus restaurantes.

Cangas del Narcea se convierte en un paraíso para celiacos, donde pueden disfrutar de cualquier comida sin preocupaciones.

• Cangas del Narcea es el primer pueblo de España sin gluten.
• El 3% de sus habitantes son intolerantes al gluten.
• Se celebran las ‘Jornadas Cangas sin gluten’ desde 2016.
• Los restaurantes tienen espacios diferenciados para evitar contaminación.
• El pueblo ha visto un aumento en el turismo gracias a su oferta culinaria.