Receta de ensalada de pasta con arándanos y pollo

Esta ensalada combina pasta, pollo y arándanos azules, creando un plato delicioso y saludable. Los arándanos no solo aportan un sabor dulce, sino que también ofrecen beneficios para la salud, como mejorar la digestión y reducir la inflamación. La receta incluye una vinagreta de arándanos y es fácil de preparar. Para hacerla, mezcla arándanos frescos, pasta penne integral, pollo cocido y hojas verdes. Es ideal para una comida ligera y nutritiva.

Disfruta de una ensalada fresca de pasta con pollo y arándanos azules, fácil y nutritiva.

• Ingredientes para la vinagreta: arándanos, aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza, miel y sal.
• Ingredientes para la ensalada: arándanos, pasta penne integral, pechuga de pollo, hojas verdes, cebolla roja y pimiento rojo.
• Preparación: licuar los ingredientes de la vinagreta y mezclar con los demás ingredientes en un tazón.